Kotleti kolm nägu

1. Kotletid punapeediga

2. Kotlet vutimunaga

3. Kotlet kopralihast (pooleks sealihaga)

Kotleti põhitaina tegin nii, nagu seda alati on tehtud: hakkliha, sibul, sool, pipar, sai, muna, jahu.

Põdralihahautis

Ei osanud/viitsinud põdralihaga midagi põnevat ette võtta. Burgundia pajaroa retsept  tundus ka siia sobivat ja nii oligi. Tulemus oli väga hea!