Kana juustukastmes

Kõigepealt praadida kanakintsud mõlemalt poolt ning seejärel maitsestada soola ja pipraga. Panna ahjuvormi põhja. Praadida porgandid ja sibulad ning panna kanakintsudele peale. Lasta suur pakk vahukoort pannil keema, maitsestada soola ja pipraga ning lisada pakk riivitud parmesani (kui selle tugev maitse ei meeldi, võib mõnda teist juustusorti proovida). Saadud kaste valada kanakintsudele ning küpsetada ahjus 200 kraadi juures umbes pool tundi.

Kui kanakintse oleks vähem olnud, oleks ahju panemise asemel pannud need pannile kastme sisse ning läbi kuumutanud.

Advertisements

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: