Singi-juustupirukas

1. Võta u 250 ml keefirit ja sega sinna 0,5 tl söögisoodat. Lase seista u 10 minutit.
2. Vahusta hästi vähese soolaga 2 muna. Sega juurde keefir.
3. Lisa 1 klaas jahu, sega korralikult ühtlaseks tainaks.
4. Sega taina sisse ka üks pakk pitsasinki ja üks pakk riivjuustu.
5. Küpseta ümmarguses vormis 200 kraadi juures umbes pool tundi.

pb260011

Advertisements