Seened soolas

Allikas: K. Põldvee-Mürk “Hoidistaja aastaring”
Selle toreda raamatu autoril on ka Facebookis oma lehekülg “Kodused hoidised”, millel tasub silma peal hoida.

1 liitri vee kohta
2 kuhjaga sl soola
Aja soolvesi potis keema ja lisa kas terved või tükeldatud seened. Keeda seeni soolvees vähemalt 5 minutit ja vala vahukulbiga seened purkidesse – nii mahuvad purgid tihedamalt seeni täis. Hiljem vala soolvesi purkidesse triiki täis ja kaaneta kuumad purgid koheselt. Soolvees hoidistatud seened säilivad heades hoiutingimustes ka mitmeid aastaid.

p9110003

Advertisements

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: