Lasanje

Punane kaste
Vaja läheb:
u pool kilo hakkliha
mõni enda tehtud tomatihoidis (nt see või see)
soola
pipart

Prae hakkliha, sega hoidisega, maitsesta soola ja pipraga.
IF
Valge kaste
Vaja läheb:
700-800 ml piima
tükk võid
3 sl jahu
u 100 g riivjuustu
soola
pipart

Kastme jaoks pane potti külm piim, või ja jahu ning kuumuta segades, kuni kaste muutub paksuks. Maitsesta soola ja pipraga. Lõpuks sega hulka riivjuust.

PC290007
Pane vormipõhja punast kastet, aseta peale lasanjeplaadid, vala üle valge kastmega. Korda kihte. Kõige peale lähevad valge kaste ja riivjuust. Küpseta ahjus 200 kraadi juures 30-40 minutit.
IF

PC290014<

Advertisements

Kõige lihtsamad jõuluküpsised

Kodus juhtus olema lisaks piparkoogitainale ka veidi muretainast. Rullisin mõlemad tainad tainarulliga õhukeseks, asetasin muretaina piparkoogitaina peale ning keerasin rulli. Saadud rullist lõikasin noaga kettad, mille asetasin ahjuplaadile. Küpsetasin 200 kraadi juures kümmekond minutit.

Image3