Walesi hautis

Kõik me oleme kuulnud iiri hautisest (Irish Stew). Suvel Walesis viibides selgus, et ka neil on oma hautis olemas (Welsh Stew, Welsh Cawl). See, mida mul proovida õnnestus, oli pigem supi moodi, sisaldas väikesteks tükkideks lõigatud loomaliha ja erinevaid köögivilju (mulle tundus, et seal olid kartul, porgand, kaalikas, herned, sibul). Kui ma nüüd Google’i vahendusel retsepte uurisin ja pilte vaatasin, ei tundunud üksi selline, mida mulle pakuti. Aga kuna sõin seda Walesis, siis tuleb uskuda, et tegemist oli õige roaga. Retsepte võib lugeda näiteks siit, siit ja siit. Targad inimesed ennustavad pikka ja külma talve, ehk õnnestub endalgi see roog valmis hautada.

Advertisements

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: