Letšo


Allikas: Maire Suitsu, Lia Virkus, Angeelika Kang “Hoidised”
Vaja läheb:
1,5 kg tomateid
500 g sibulaid
500g porgandeid
500 g punaseid paprikaid
1 sl soola
1,25 dl suhkrut
0,25 dl 30% äädikat
1,5 dl õli

Lõika tomatid, sibulad, porgandid ja paprikad tükkideks. Sega suures potis köögiviljad, sool, suhkur, äädikas ja õli, lase jahedas 12 tundi seista. Seejärel keeda 1 tund. Vala kuumalt purkidesse ning sule kohe õhukindlalt.

Advertisements

Üks vastus

  1. Letšot saab teha ka autoklaaviga.Kasutatudi leiab Soov-ist aga müüakse ka uusi http://autoklaav.com

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: