Suvikõrvitsahoidis tomati ja paprikaga

Vaja läheb:
u pool kilo tomateid
1 suurem paprika
250 g sibulaid
200 ml tomatipastat
1 suurem või 2 väiksemat suvikõrvitsat
soola
pipart
100 g õli

Tükelda köögivili. Lase potis õli kuumaks, hauta seal paprika ja sibul pehmemaks. Lisa tükeldatud tomatid ja tomatipüree. Hauta umbes 20 minutit, lisa suvikõrvitsatükid ning maitsesta. Hauta veel umbes 20 minutit. Pane purki ja sulge purk kohe.

Advertisements

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: