Šokolaadi-kohvikeeks

Allikas: “Kelmikad keeksid”

Vaja läheb:
4 dl jahu
1 dl kakaopulbrit
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl vanillsuhkrut
0,5 tl soola
1 tl lahustuva kohvi pulbrit
350 g võid
7 dl suhkrut
5 muna
2,5 dl hapupiima

Sega jahu, kakao, küpsetuspulber, vanillsuhkur ja sool. Lahusta kohvipulber 0,5 dl keevas vees. Vahusta toasoe või suhkruga, lisa mikserdamist jätkates ükshaaval munad. Sega võivahu hulka kuivainesegu vaheldumisi kohvi ja hapupiimaga. Vala tainas vormi ning küpseta 175-kraadises ahjus 75-85 minutit. Kontrolli tikuga küpsust. Lase keeksil 20 minutit vormis jahtuda ja kummuta siis välja.

Advertisements

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: