Pastakaste

Haki sibul, paar küüslauguküünt ja paprika ning hauta kuumas oliiviõlis kergelt läbi. Lisa hakkliha ning hauta veel. Lisa veidi punast veini (mul oli umbes 1 dl) ning 400 g purustatud tomateid. Lase keema tõusta. Kui kaste jääb liiga paks, võib lisada ka veidi vett. Maitsesta soovi järgi, näiteks soola, pipra ja basiilikuga (antud juhul oli mul kuivatatud basiilik). Lase veidi kaane all haududa.

Advertisements

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: