Rullbiskviit

Vaja läheb:

4 muna

2 dl suhkrut

1 dl jahu

1 sl kartulijahu

2 tl küpsetuspulbrit

Vahusta munad suhkruga kohevaks vahuks. Sõelu sisse jahu, tärklis ja küpsetuspulber. Sega ettevaatlikult. Küpseta küpsetuspaberiga kaetud plaadil u 10 minutit, kuni on ilus pruun. Pane lauale teine küpsetuspaber, kata see suhkru või mandlilaastudega ning kummuta biskviit sinna. Veidi jahtunud biskviidile pane täidis ja keera rulli. Mina panin vahele tikrimoosi ning peale vahukoort.

Hapuka tikrimoosiga sobivad suurepäraselt kokku ka šokolaadi-pähklikreem ja mandlilaastud.

Advertisements

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: