Madeleine’id

Kasutasin nende tegemiseks Tupperware madeleine’i vormi, aga saab kindlasti kasutada ka mõnd teist vormi.

Vaja läheb:

125 g võid

150 ml suhkrut

5 muna (munakollased ja -valged eraldi)

300 ml jahu

Sulata või. Sega kausis munakollased suhkruga, lisa jahu ja või, sega veel. Vahusta munavalged tugevaks vahuks ning lisa tainale. Sega. Täida vormid ning küpseta u 200 kraadi juures, kuni küpsised on pealt õrnalt pruunid (u 7-8 min). Lase seista paar minutit, võta küpsised vormist välja ning täida vormid uuesti tainaga. Jätka seni, kuni tainas otsas.

Advertisements

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: